تغذیه و سلامت

 

18
رابطه مصرف الکل با 7 نوع سرطان
چکیده: سازمان بهداشت جهانی نسبت به شیوع بیماری‌های سرطانی به دلیل افزایش شمار مصرف‌کنندگان نوشیدنی‌های الکلی در جهان هشدار داد. بر این اساس بروز حداقل هفت نوع سرطان از جمله سرطان روده بزرگ (کولون و رکتوم)، سرطان پستان، سرطان مری، سرطان حنجره، سرطان کبد و سرطان دهان و گلو به طور مستقیم با مصرف الک... ادامه »
01
هپاتیت ناشی از مصرف گیاهان دارویی
چکیده: در برخی از گیاهان دارویی سمومی وجود دارد که هنر علم این است که آن سموم را جدا می کند تا وارد بدن نشود، اما در روش سنتی این سموم با مصرف گیاهان وارد بدن می شود اولین جایی که آسیب می بیند کبد است، زیرا کار سم زدایی در بدن را انجام می دهد که استمرار این کار کبد را با مشکل مواجه می کند.   دکتر شاهین مرآت ، فوق تخصص گوارش و کبد گفت: هپاتیت... ادامه »
01
جایگزین‌های گوشت در غذا را بشناسیم
چکیده: به دنبال این هستید که مصرف گوشتتان را کمتر کنید و یک چیز خوب دیگر را جایگزینش کنید؟ یا این که گیاهخوار هستید؟ خوشبختانه شما می‌توانید از این سبزیجات برای جایگزین کردن گوشت در هر رسپی استفاده کنید، چه همبرگر و چه کوفته ریزه و ... ۱. عدس اگر عاشق گوشت گوساله هستید و به هر دلیلی نمی‌توانید از آن در غذایتان استفاده کنید، ع... ادامه »
29
بررسی تفاوت عسل طبیعی از عسل مصنوعی
چکیده: هدف دانش آموزان از پژوهش حاضر ارائه روشی برای تشخیص عسل طبیعی از عسل مصنوعی بود. دوازدهمین دوره از پروژه ‌های دانش آموزی تبیان نیز با یاری خداوند و حضور پر شور شما دوستان و علاقمندان به پایان رسید اما کار ما هنوز تمام نشده است! این دوره نیز همچون سال ‌های گذشته دوستان بسیاری با ثبت طرح ‌ها و ایده ‌های خ... ادامه »
25
طبع تو سرد است یا گرم؟
چکیده: همه ما در ساعات مختلف زندگی، بارها با شرایط متفاوت و حتی متضاد روحی خود و دیگران مواجه شده ایم. اوقات انسان بین خوشحالی و بدحالی، آرامش و نگرانی، صبر و غضب و... در گذر است. در مسیر خودشناسی، اولین نکته‌ای که خودنمایی می‌کند، دو بُعدی بودن انسان است. بَعد از آن، آنچه نمایان بر همه است، حالات مختلفی است که بر روح و جسم انسان حاکم اند. ا... ادامه »
21
۸۸درصد مردم خراسان جنوبی تغذیه ناسالم دارند
چکیده: معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه ۸۸ درصد مردم استان تغذیه ناسالم دارند، گفت: ۴۸.۸ درصد مردم به اضافه وزن و چاقی مبتلا هستند. کامبیز مهدی زاده ظهر چهارشنبه در جمع خبرنگاران بیان کرد: مهم ترین اهداف برنامه های دانشگاه علوم پزشکی بیرجند حفظ و ارتقاء سلامت جامعه است. وی با بیان اینکه مردم در معرض خطر هستند، افزود: ۸۸ درصد مردم ... ادامه »
10
الکل و عوارض آن
چکیده: الکل خالص، مایعی شفاف است و معمولا درجه خلوص آن 96 تا 97 است، یعنی در 100 حجم آن، 97 حجم الکل و 3 حجم آب و دیگر ناخالصی ها وجود دارد. الکل اتانول در طبیعت تقریبا در همه جا یافت می شود. در بسیاری از انواع تخمیرها همیشه مقداری از این الکل به وجود می آید و مقدار کمی از آن نیز در آب های طبیعی و معدنی یافت می شود. برای تهیه الکل از شیوه های تخمیر مواد ... ادامه »
09
تغذیه در آموزه‏های دینی؛ غذای حلال و حرام
چکیده: رهنمودهای اسلام در رابطه با تغذیه، تنها سلامت جسم را تضمین نمی ‏کند، بلکه تضمین کننده ی سلامت روح انسان‏ ها نیز می‏ باشد. از آن جایی که عقل و علم به همه ی رازهای آفرینش احاطه ندارد، ممکن است حکمت برخی از رهنمودهای اسلام برای دانش امروز مجهول باشد، ولی این به معنای بی ‏دلیل بودن آن رهنمودها نیست؛ چنان چه فلسفه ی تعدادی از احکام اسلام... ادامه »
13
نشانه‌های کهنگی و فساد تخم‌مرغ
چکیده: امروزه تخم‌مرغ به صورت شانه‌ای، بسته‌ای و فله‌ای عرضه می‌شود که اولویت انتخاب با انواعی است که به صورت بهداشتی بسته‌بندی شده و شناسنامه‌دار است و از درون یخچال به مشتری تحویل داده می‌شود. لازم است بدانید، تخم‌مرغ‌های فله‌ای و انواعی که پوسته قهوه‌ای دارند و با عنوان تخم‌مرغ محلی ... ادامه »
01
روزه ‌داری در سالمندان، نوجوانان و چاق‌ها
چکیده: یک محقق و پژوهشگر طب سنتی روزه داران را برای بهره مندی بیشتر از برکات جسمانی و معنوی ماه مبارک رمضان به پیروی از الگوی غذایی صحیح و سالم فراخواند. مسلمانان سراسر جهان در ماه مبارک رمضان با گرفتن روزه از خوردن و آشامیدن امساک می‌کنند. روزه گرفتن آثار معنوی، فیزیکی، روحی و اجتماعی فراوانی برای افراد دارد. ولی اشخاص باید توجه داشته باشند که برای... ادامه »
25
بیوتروریسم با قاچاق
چکیده:  گرچه قاچاق و واردات بی رویه سال هاست بقای تولید داخلی و تجارت قانونمند کشور را با چالش مواجه کرده  است اما این روزها مبارزه با این پدیده شوم از منظر قدرتی که برای تهدید سلامتی جامعه دارد، بیشتر موردتوجه قرار گرفته و از آن در قالب تهدید بیولوژیک یاد می شود.  در این زمینه قاسم خورشیدی، سخنگوی ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز با اشاره ... ادامه »
16
خطر مصرف موادشیرین برای افطار
چکیده: ‌یک فوق تخصص تغذیه، مصرف مواد شیرین مانند چای شیرین در وعده افطار را در طولانی مدت زمینه ساز بروز دیابت در افراد عنوان کرد. دکتر کیومرث دانشور در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: بهتر است افراد به جای استفاده از چای شیرین روزه خود را با یک لیوان آب ولرم افطار کنند. وی عنوان کرد: مصرف مواد شیرین در وعده افطار به دنبال خالی بودن طولانی معده موجب ا... ادامه »
11
کودکان؛ آسمانی‌ترین مهمانان روزه‌دار خدا
چکیده: بسیاری از کودکان 9 تا 12 ساله به تبعیت از والدینشان، علاقه‌مندند که روزه بگیرند و به این ترتیب، پدرها و مادرها نگرانند از این‌که فرزندشان می‌تواند در این روزهای گرم سال، نزدیک به 17 ساعت گرسنگی و تشنگی را تحمل کند یا خیر؟ شاید همه ما روزهایی را که به سختی، اما با غرور و حس خوشایند بزرگ شدن، اولین روزه‌های کودکی خود را گرفته&z... ادامه »
29
جینسنگ چرا این قدر پرطرفدار شده؟
چکیده: یکی از جدیدترین خبرهای تغذیه‌ای که امروزه به گوش می‌رسد اندر خواص جینسنگ است؛ با این همه خبرهای مختلف ممکن است به این فکر بیفتید که واقعاً این جینسنگ برای چه خوب است؟ و یا این که اصلاً این جینسنگ چیست؟ مزیت‌ها و فواید جینسنگ یا جینسینگ فراوان است. به قدری که مطالبی که در اینجا خواهیم گفت به هیچ‌وجه تمام آن را بازگو نخواهد کرد... ادامه »
06
چهار نشانه عجیب ابتلا به بیماری‌ها!
چکیده: هر یک از افراد به غذایی خاص علاقه دارند و از خوردن آن سیر نمی‌شوند. به عنوان مثال، تعدادی از افراد همراه غذا نوشابه می‌نوشند و برخی دیگر روزشان بدون خوردن شکلات شب نمی‌شود! آیا می‌دانستید مصرف بیش از اندازه برخی مواد غذایی، نشان دهنده ابتلا به بیماری خاص است؟ در ادامه با چهار نشانه عجیب ابتلا به بیماری‌ها آشنا می‌شو... ادامه »
15
داروهای خود را در مقابل چشم کودکان مصرف نکنید
چکیده: به منظور پیشگیری از مسمومیت ، والدین داروهای خود را در مقابل چشم کودکان مصرف نکنند. بر اساس اعلام معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد کودکان از رفتار بزرگسالان تقلید می کنند و ممکن است دور از چشم والدین داروها را به دهان ببرند و به همين منظور براي پیشگیری از بروز مسمومیت داروهای مصرفی افراد خانواده باید دور از دسترس کودکان قرار داده شود . ب... ادامه »
14
تغییر ذائقه؛ چرا و چگونه؟
چکیده: اگر مادری در زمان تغذیه کمکی (حوالی 18 ماهگی) به شیرخوارش گروه‌های مختلف غذایی با طعم و بو و مزه‌های مختلف بدهد و او را به مزه و طعم‌های مختلف عادت دهد، مقاومت کودک در مقابل مصرف مواد غذایی مختلف در آینده کاهش می‌یابد. بچه که بودم همیشه از بو و مزه کره فرار می‌کردم حالا هم همینطورم و حتی نمی‌توانم ذره‌ای از آن ... ادامه »
10
تغذیه با شیر مادر کودک را باهوشتر می کند
چکیده: كودكاني كه از شير مادر تغذيه مي كنند زودتر راه مي افتند، زودتر تكلم مي كنند ، از ضريب هوشي بالاتري نیز برخوردارند. مدير گروه سلامت خانواده معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی فسا در خصوص نقش شيردهي در سلامت جسمي و رواني مادر گفت : شير دادن علاوه بر انجام يك كار عبادي ، تلاشي است در جهت ارتقاء درجات معنوي مادركه مزاياي فراوان نيز براي او دارد . تغذيه ... ادامه »
17
کودکتان بدغذاست؟ بخوانید
چکیده: اگر شما هم از آن گروه مادرانی هستید که از کم وزنی کودک خود رنج می‌برید؛ و از کم خوراکی و کم اشتهایی کودکتان شکایت می‌کنید؛ حتماً این مقاله را مطالعه کنید. بهتر است بدانید مجبور کردن کودک به مصرف مقداری از غذا بیشتر از آن میزانی که خود کودک تمایل دارد مصرف کند، در اکثر موارد با شکست مواجه می‌شود. پس بهتر است در گام اول اصراری به اف... ادامه »
09
پیشنهاد طب سنتی برای افزایش شیر مادر
چکیده: دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: شیر صالح شیری است که معتدل القوام باشد به این ترتیب که قطره ای از شیر را بر ناخن چکانده، اگر جاری شد، شیر رقیق است، اگر ثابت ماند، شیر غلیظ بوده و اگر میل به جاری شدن داشت و توقف کرد، معتدل است. به گزارش جهان، مرضیه قرائتی در گفت‌وگو با تسنیم، اظهار داشت: شیر مادر بهترین غذا برای کودک و باعث تقویت اعضاء اصلی، ف... ادامه »
صفحه 1 از 3اولين   قبلي   [1]  2  3  بعدي   آخرين   
اين ماه: 138514                              ديروز: 4959                              امروز: 3425

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت برای تبیان خراسان جنوبی (سال 2018) محفوظ می باشد.